匿名回答于2020-10-22 21:52:27
首先是葵花仁油和葵花籽油二者工艺不同,一种是葵花籽制成,另一种是葵花籽仁制成,相对而言葵花籽仁油工艺较为复杂些,其营养成分和风味都差不多,只是葵花籽油和葵花仁油出油的部位不同。
第二:
葵花籽油除作烹调用油外,还可以作凉菜或者是冷餐的调味油,做出来的菜肴通常是清香可口。葵花籽油是呈现金黄色并且质地清爽,有淡淡的坚果味,而葵花仁油不适合高温油炸,爆炒,但是两者仍旧风味不同。
匿名回答于2021-10-13 20:03:20
葵花仁呢?都是剥完皮了,我感觉是应该不卫生的,由其是在超市里面卖都放在岸子上卖看着就不想吃了,所以呢?想吃还是买带皮的:葵花籽吃。
匿名回答于2021-11-27 08:29:19
葵花籽是向日葵的果实,果实由果皮和种子两部分组成,吃葵花籽时我们剥掉的外壳在生物学上称为果皮。
葵花仁为向日葵的种子部分。种子由种皮、两片子叶和胚组成。
葵花籽富含不饱和脂肪酸、 多种维生素和微量元素,其味道可口,是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。
匿名回答于2022-07-21 17:16:11