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葵花籽和葵花仁区别?

葵花籽和葵花仁的话,它的区别最主要的表现就是在他的外观和他的结构。葵花指的是表示的是还含有它的外壳和葵花仁的话,指的是它的里面的东西。

匿名回答于2020-10-22 21:52:27


第一:

首先是葵花仁油和葵花籽油二者工艺不同,一种是葵花籽制成,另一种是葵花籽仁制成,相对而言葵花籽仁油工艺较为复杂些,其营养成分和风味都差不多,只是葵花籽油和葵花仁油出油的部位不同。

第二:

葵花籽油除作烹调用油外,还可以作凉菜或者是冷餐的调味油,做出来的菜肴通常是清香可口。葵花籽油是呈现金黄色并且质地清爽,有淡淡的坚果味,而葵花仁油不适合高温油炸,爆炒,但是两者仍旧风味不同。

匿名回答于2021-10-13 20:03:20


葵花籽是带皮的,炒熟之后买到家里吃是比较卫生的,而且带皮的还有咸味的和五香味的吃起来味道还不错。

葵花仁呢?都是剥完皮了,我感觉是应该不卫生的,由其是在超市里面卖都放在岸子上卖看着就不想吃了,所以呢?想吃还是买带皮的:葵花籽吃。

匿名回答于2021-11-27 08:29:19


包含的部位不一样。

葵花籽是向日葵的果实,果实由果皮和种子两部分组成,吃葵花籽时我们剥掉的外壳在生物学上称为果皮。

葵花仁为向日葵的种子部分。种子由种皮、两片子叶和胚组成。

葵花籽富含不饱和脂肪酸、 多种维生素和微量元素,其味道可口,是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。

匿名回答于2022-07-21 17:16:11


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