煲汤煲锅里面粘锅了怎么处理？

煲汤汤锅里面，如果粘锅，先用水把它泡一泡，用洗米水。但下面全部都泡发了，以后再好处理

匿名回答于2020-12-14 09:03:16

煲汤煲锅里面粘锅了可能是因为里面的汤太少了必须要在锅里加一点开水，这样就不会粘锅了，煲汤的时候，要用勺子不停的搅拌，不让它粘在锅底，等汤煲好了，可以吃了就要把火关了，把盖子盖上，搪瓷锅能够起到保温的作用，包好的汤不会凉了等到吃的时候可以加一点小葱花，味道香喷喷的

匿名回答于2021-12-18 15:24:34