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春盘中的主菜为什么是莱菔？

莱菔也就是我们所说的白萝卜，因为中国古人有一个习俗，叫做咬春，这一天要吃白萝卜条，表示吃到了春天的意思，所以春盘中的主菜就是萝卜。

匿名回答于2020-12-05 07:33:15

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