枇杷叶和枇杷花苞熬制方法？

首先取少量的琵琶叶，用清水洗干净，放在淡盐水中浸泡半个小时，具有杀菌和消毒的作用。

然后把枇杷叶取出放在锅里，加入适量的水，一般加入两大碗水是比较合适的，大概煮半个小时左右，把两大碗的水煮剩一小碗的量。

放凉之后加入少量的蜂蜜、冰糖，趁温热喝下去

匿名回答于2021-08-04 00:13:23

你好，你还可以加点川贝。原料新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,清水指导意见制作方法1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来3,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里7,把装好枇杷浆的瓶子拿到专门的加工店里高温杀菌后加盖成成品,。

匿名回答于2021-08-04 00:19:49

材料：枇杷叶、枇杷花、川贝粉、老冰糖

1、清洗枇杷叶，必须要把枇杷叶背面的毛绒刷干净;

2、清洗枇杷花，并剪小，也可以不剪，剪过的到时候出的汁水比较浓;

3、枇杷叶、枇杷花和川贝粉入锅，小火熬半小时左右，用滤网把渣去除;

4、汁水再次入锅，放入老冰糖，先用大火烧制，然后慢慢转为小火熬制。等到汁水变稠腻就行即可。

匿名回答于2021-08-20 06:24:07

步骤/方式一

选用新鲜的枇杷花洗净（表面有毛绒，需用小刷子个个刷干净）

步骤/方式二

摘取老枇杷叶洗净剪碎

步骤/方式三

选砀山秋梨（大个的好洗净榨汁）

步骤/方式四

选15年以上有药用价值的新会陈皮

步骤/方式五

全部榨成梨汁，这里熬汁全部用纯梨子汁。当然加水梨切块熬也可以，梨切块最后可能捞渣时会被捞掉一些。梨用破壁机搅好成糊状全倒入也可以的，熬出的汁会厚一些。

步骤/方式六

新鲜柠檬用盐洗净备用，数量可以根据口感适当调整，因为柠檬熬煮后会有一些酸涩

步骤/方式七

枇杷花、叶洗净剪碎放进大口锅里，倒入榨好的梨汁、陈皮熬煮大火开后转小火至少10个小时（切记冰糖先不放），中问间要观察让水不要少太多，然后再把渣会部挤干捞出（这里是熬了10小时的水位，原本基本满锅）。

步骤/方式八

待渣捞出后放入柠檬片和冰糖，再入适当陈皮，大火熬煮收汁，这里可以根据口感调味，但冰糖不能太少，熬膏糖少是出不了膏的哈，差不多收汁需要一个多小时

步骤/方式九

转小锅再收汁

步骤/方式十

这里可以看见已经基本成型，成糊膏状就可以了

步骤/方式十一

最后冷却，完成

匿名回答于2022-09-27 07:45:08