水中是否含有矿物质与微量元系是决定其酸碱性的关键。水的酸碱度是由水中所含的离子决定的。PH值即酸碱强度，是表示离子的活度的。
天然水的PH值一般在7.0-8.0之间，呈弱碱性；纯净水的PH值一般在5.0-7.0之间，偏酸性。
用什么样的方法试验水的酸碱度比较安全、简便呢？pH试纸是最常用的一种检验酸碱度的试纸。当pH试纸接触不同强度的酸和碱时，就会呈现不同的颜色。对照表上的14种颜色，就可以知道所测的这种水的酸碱度结果了。
匿名回答于2019-04-18 13:19:56
酸性水就是PH<7的水，碱性水就是PH>7的水，普通的水一般PH性为中性（PH=7）。虽然在一般化学上PH7.0为中性,低于PH7.0可称为偏酸性,高于7.0则称为偏碱性,对对于饮水健康来说，是根据体液的PH值来界定的，健康的人体体液PH值在7.35--7.45之间，属于是弱碱性的，所以就饮水健康来说，适合我们人体健康的水的PH值也应该是在这个范围内的,这与工业用水还有其他作用的用水有着本质的区别。
匿名回答于2019-10-13 04:34:03
