全心思齐网

碱水,碱度?

碱水是天然碱,主要的成分是碳酸钠和碳酸钾,适当的碱可以使粉状在受热分解时吸收水份,达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。

碱度是表示水吸收质子的能力的参数,通常用水中所含能与强酸定量作用的物质总量来标定。这类物质包括强碱、弱碱、强碱弱酸盐等。天然水中的碱度主要是由重碳酸盐(bicarbonate,碳酸氢盐,下同)、碳酸盐和氢氧化物引起的,其中重碳酸盐是水中碱度的主要形式。

匿名回答于2020-12-10 22:56:48


相关知识问答