豌豆 少许
娃娃菜 7片
肉沫 适量
香菜 少许
盐剁椒耗油生抽糖料酒胡椒粉水淀粉 少许
做法步骤
1、娃娃菜去梆，留叶。
2、香菜洗净备用。
3、锅里水烧开放入娃娃菜和香菜，使其变软。
4、变软后捞出放入凉白开水中浸泡一会。
5、肉沫放入盐胡椒粉料酒耗油往一个方向转，使其上劲。
6、把肉沫放在娃娃菜中间，用香菜扎成福袋样子。
7、扎好的福袋放入盘中。
8、每个上面放上玉米豌豆剁椒
9、上锅隔水蒸
10、起锅放入盐耗油生抽水淀粉，再放入上面蒸出来的汁水，再加少于水，调成料汁。
11、调好的料汁浇在福袋上，上桌。
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匿名回答于2022-10-22 22:48:26
