年糕加水加多了怎么办？

加大火力,继续翻炒。年糕吸水,且不容易烂或者断开,若水多了,可以加大火进行翻炒,能够很快就收汁了;若多加的水非常多,建议可以用锅铲去掉一部分水,再用淀粉进行勾芡,也是可以的;实在太多,多加点配菜,煮成年糕汤也是可以的。

匿名回答于2022-08-18 20:34:15