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酱焖海兔的正宗做法大连?

海兔洗干净,摘除海兔的眼睛和软骨待用,这样焖出的海兔不黑,烧一锅开水,放入海兔,十秒钟倒出海兔。

小葱一把切段,另起锅,锅里放食用油,放小葱翻炒,再放半勺大酱,小半勺一品鲜,放入鸡精,把海兔放入一起翻炒均匀即可

匿名回答于2022-08-21 03:07:44


食材明细

海兔200克、大酱、盐、料酒各适量。

做法

1、海兔去内脏洗净,

2、锅烧热加油,烧热后加入葱花炒香。

3、加入大酱或者甜面酱炒出香味。

4、加入海兔翻炒均匀。

5、加入料酒翻炒均匀,出锅。

匿名回答于2022-09-29 21:16:29


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