1.生蚝凉水下锅煮到张开嘴取肉
2.蒜蓉，姜丝，葱爆香.倒入海瓜子炒匀，倒点生抽，酒。放入生蚝。焖90秒。上面开口了，翻炒一下看一下中间开口了马上关火。
生蚝上放了炸好的蒜粒。倒上热油。
3.小海鲜也算海鲜了。味道还是很不错的。
匿名回答于2022-06-20 07:55:22
