所谓的原浆酒,就是固态发酵蒸馏后得到的原酒,酒厂通常称之为“基酒”。 事实上,在新工艺酒产生以前,所有的酒都是原浆酒。很多人都说,原浆酒不能喝,其实,原浆酒是可以喝的。不过刚刚酿出的原浆酒度数很高,最高可达到70余度,酱香型型则在65度左右,茅台镇原浆酒通常认为需要存放3年以上方可饮用。
匿名回答于2021-09-23 22:11:54