军马散酒柔中带刚，淡中透浓的醇香美酒，形成了自己独特的风格口感：具有窖香浓郁，绵甜适口，各味协调，余味悠长之特点。
匿名回答于2020-11-25 00:37:03
酿酒有两个生物化过程：一是淀，二是酵。这两个过程必须由糖化菌来进行， 三千二百多年前的殷商武丁时期就已经掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麦芽和谷芽制成，作为糖化发酵剂来酿造，使用谷物糖化发霉和酒精发酵起来，一起酿酒了。可见，我国是世界上最早以制曲酿酒的国家。
匿名回答于2021-12-22 23:00:10
