2.辅料:面粉半小碗、
3.调料: 盐少许、胡椒粉少许、鸡精少许、葱花少许
4.做法
5.将罗汉鱼洗干净控水
6.将面粉、小罗汉鱼都放入碗中调均匀，再将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀
7.再加入盐、鸡精、胡椒粉调匀
8.热锅热油（注意多放点儿油），烧至6成热
9.放入罗汉鱼炸至微微金黄捞出来
10.然后再放入锅中复炸至金黄即可捞出，撒上葱花即食
匿名回答于2022-06-20 03:47:02
