青苦瓜可以和白苦瓜一起炒吗？

可以的。苦瓜,就是一种药食两用的食疗佳品,尤其对糖尿病的治疗效果不错,所以苦瓜也有"植物胰岛素"的美誉。作为食品,人们对苦瓜的态度可以分为两大阵营。

匿名回答于2019-06-18 13:56:00

都是苦瓜，当然可以抄的，苦瓜下火，有点太苦，苦瓜的做法有很多，可以抄，可以凉拌，也可以跟鸡蛋一起抄，也可以抄肉啊

匿名回答于2022-04-27 01:34:45

青苦瓜可以和白苦瓜一起炒的，只是味道不好而以，分开炒我个人认为白苦瓜要比青苦瓜好吃

匿名回答于2022-04-29 08:20:40

可以。

青苦瓜和白苦瓜，都是属于苦瓜，只是品种不一样。

青苦瓜的苦味要略微重一些，白苦瓜的苦味轻一些，肉质细嫩些。

但作为炒菜，这两样可以一起炒，不影响口感。

如果是凉拌，那么青苦瓜焯水的时间略长，白苦瓜时间短一些，这两种苦瓜就是凉拌也是很好吃的。

匿名回答于2022-05-02 06:44:49