养殖松茸营养价值？

松茸以云南野生松茸为佳，菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，含有蛋白质，脂肪和多种氨基酸。养殖的松茸味道差点，但营养成分不少！

匿名回答于2021-03-18 07:16:06

松茸具有蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分，并含有松茸醇、异松茸醇等药用成分。

松茸是野生的珍贵真菌。学名为松口蘑、别名叫大花菌、剥皮茵。云南生长的松茸个大，茎柄粗，肉质纯白细嫩，香味浓郁。松茸有很高的营养价值，味道鲜美、药用价值高。

匿名回答于2022-03-13 09:52:43