韭菜一小把
皮牙子一个
羊肉适量
盐适量
油一勺
味极鲜一小勺
蚝油小小勺
白胡椒一点
做法
1/7凉盐水和面，不过我的面团是之前就和好的，懒得再和就拿出来用了，和好的面要揉成长条
2/7切好，用手掌压平
3/7擀面杖擀饺子皮
4/7韭菜，皮牙子，羊肉切好，放入油，盐，味极鲜，蚝油，白胡椒等调料，搅拌均匀
5/7各种花式包饺子
6/7水来后加点盐，听说这样不破皮，下锅煮，水开后加凉水，反复三次，
7/7出锅，开吃
匿名回答于2021-01-16 06:40:06
