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凝胶油是什么?

凝胶油是一种燃料介质。这种介质处于凝胶状态,且完全由自植物获得的物质与醇类组成,所述醇主要是乙醇,虽然其它低碳醇也可与一些水组合使用。

这种混合物通过向凝胶中添加甲基羟基丙基纤维素(MHPC)而制成。当被弃置时,所述凝胶是生物可降解的,并且对环境无害。

在燃烧过程中,所述凝胶是无烟的、没有烟灰、没有有毒气体放出、非致癌的且无腐蚀性。

这种凝胶形式容易包装,作为燃料适合烹饪和烧烤/点火装置,而烟灰的减少使这些装置易于维护。

匿名回答于2021-07-01 23:29:20


凝胶油是一种热可逆的黏弹性液体状或固体状的脂类混合物。

凝胶油由亲脂性液体(一般为植物油)与少量(<10%)的小分子有机凝胶因子组成。这些有机凝胶因子可以通过自组装或者结晶的方式捕集液体油形成多种形态(如带状、纤维状)的结构,继而形成三维网络结构,阻止了亲脂性液体的流动,从而使整个体系凝胶化。

匿名回答于2021-07-03 05:12:22


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