走近一看，恍然大悟，原来Ground Beef是牛肉馅，或者叫绞牛肉酱。
根据国内英文教科书，牛肉酱应该是beef mince或者minced beef，美国却是ground beef，这是怎么回事呢？可能还是美国英文和英国英文的区别吧。凭我的英文水平，这不应该是个问题，呵呵，于是动脑筋一想，个中道理也就明白了。原来这个ground是动词grind（碾碎或碾压）的过去分词，作形容词用，表示“碾碎了的”意思，跟“土地”一点都没有关系。咳，美国很平常的日常用语，也许三岁小孩都明白，我还要通过语法分析，才能获得正确答案。真是个书呆子哟。匿名回答于2019-12-30 03:42:03
