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九丶吉公红糖和商场买的红糖有什么不一样?

九吉公红糖时未经精炼的粗糖,保留甘蔗的全部养分,含有钙、锰、锌、铁、麦芽糖、氨基酸、蛋白质、维生素B、果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜、苹果酸、叶酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸等,多种易于人体吸收和必须的营养成分。

而普通红糖因为主要原料是赤砂糖,而赤砂糖是工业提炼白糖后的残渣喝副产品,所以经过工业化的处理,所含营养成分已消失殆尽,只剩单一的蔗糖。希望我的回答能帮助到你~

匿名回答于2019-12-09 07:46:56


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