一般出栏200斤的猪，出肉率的统计如下：
1，宰带骨肉140斤；
2，剔脊排20斤；
3，肋排15斤；
4，大骨10斤；
5，前后腿肉45斤；
6，五花肉25斤；
7，里脊肉20斤,。
匿名回答于2020-10-23 09:09:06
