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草原人为什么要喝茶叶?

这种茶叶称为砖茶,为什么喝?

因为牧民大部分时间生活在海拔高寒地区,在草原上放牧非常辛苦,为抵住风寒所以必须吃肉食象牛羊肉是必备的,吃完肉必须喝砖茶因为有助于消食。

早上蒙古包里炉火烧水把砖茶放入大锅中熬煮加入牛奶,喝一碗热乎乎的香奶茶再吃手把肉,满足一整天的热量来源

匿名回答于2021-09-01 20:28:36


因为茶叶可以降血脂,对于以肉食为主的草原人来说,是一种很好的饮料,很多古籍中都说饮茶不好。因为喝茶可以使人瘦,古人认为人瘦就不健康,所以反对喝茶。而蒙古人的饮食结构决定了他们不缺脂肪,所以更加适合喝茶

匿名回答于2021-09-01 20:39:35


北方的游牧民族,早期的时候他们过着纯游牧的生活,每天都能吃上牛肉羊肉,肉质食品很油腻,长久食用肉食,而吃一些蔬菜调节身体也会感到不适应,而在游牧民族居住的草原上没有固定的居住地点,蔬菜的来源也不多,因此不能从蔬菜里摄取人体必备的维生素。

但是茶水方便携带,不易腐坏,而且在某种程度上能够替代蔬菜的作用,久而久之游牧民族就养成了喝茶的良好习惯。

匿名回答于2022-02-20 06:05:45


草原人喝茶是为了祛除肉的膻味。古代草原物资匮乏,没有现在这么多佐料,甚至连盐巴都是重要的战略物资。因此牧民们在烤肉的时候只能撒一点点盐上去,甚至在缺盐的时候牧民们连盐都不放,直接将生肉烤熟吃了。

吃过烤羊肉串的人都知道,羊肉有一股非常浓重的腥膻味,放大料都很难掩盖。

因此在吃肉的时候如果能有一碗清甜可口茶水对牧民们来说简直就是一种享受。

匿名回答于2021-09-01 20:33:10


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