匿名回答于2020-12-27 22:15:20
二：兔皮干燥后，将其固定在木板上，然后放置于阴凉通风的地方，或将食盐均匀撒在皮板上，再将撒过盐的2张兔皮堆叠1周，以达到防腐目的。刚剥下来的兔皮被称为“鲜皮”，对鲜皮进行防腐处理是兔皮初加工的关键，一般的防腐方法主要有3种，分别为干燥法、盐腌法、盐干法。
三：将圆筒兔皮从腹部中间直线用刀剥开，再割除后腿、头皮，并贴在席子上，最后再晾晒于地上就行。
匿名回答于2022-09-30 03:28:12
