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“九米”是不是就是糯米？

你说的“九米”实际上应该是“酒米”。

就是糯米。四川人很多地方用糯米做米酒，不抽酒就是“涝糟”，一种可以与小汤元一并煮食的食品。有两道很有名的四川小吃就是“涝糟汤元”和“涝糟蛋”

匿名回答于2020-02-10 14:03:35

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