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1977年度广东名酒?

广东省历来俗称“岭南”,偏处于南岭山脉以南,也是中国酒文化的发源地之一。受潮湿闷热的当地气候影响,多生产酒精度数在20度到30度之间的豉香型米酒。1977年广东十大名酒是:

1.玉冰烧

产于广东省佛山市石湾酒厂。

豉味玉冰烧属其他香型小曲白酒。酒液晶莹透明,醇和甘爽,入口醇滑,酒味谐调纯正,入口醇滑柔和,不淡而余味爽,酒内具有浓厚的米香味和豉肉香气的独特风味。

2.九江双蒸酒

产于广东省南海县九江酒厂。

九江双蒸酒属其他香型小曲白酒,酒液色清透明,玉洁冰清,豉香纯正,醇和细腻,甘滑柔绵,余香绕舌。

3.长乐烧

产于广东省五华县长乐烧酒厂。

长乐烧属米香型小曲酒。酒液色清透明,米香浓郁优雅,入口醇厚绵柔,感觉清爽甘润,具有回甜效果,质美甘洌,受人喜爱。酒度为55°。

4.南台酒

产于广东省平远县南台酒厂。

南台酒属米香型白酒。酒液无色,清亮透明,酯香浓郁,蜜香清雅,醇厚柔和,后味甘甜,具有米香型白酒独特风格。

5.凤城液

产于广东省顺德县酒厂。

凤城液属其他香型酒。此酒,酒香馥郁,味柔和、圆润、怡畅、留香持久。凤城液酒质优良,芳香醇正,风味独特,具有老窖酒的风格。

6.狮泉玉液

产于广东省澄海酒厂。

狮泉玉液属米香型白酒。酒液色清透明,蜜香纯正,爽洌回甜,后味怡畅,有广东传统小曲米酒风味。酒度为55°。

7.梅鹿液

产于广东省吴川酒厂。

梅鹿酒属酱香型白酒。此酒,色泽透明,酱香浓郁,入口纯净,柔和,回味绵长。酒度为50-53°。

8.飞霞液

产于广东省清远市酒厂。

飞霞液属酱香型大曲白酒。酒液清澈透明,香气幽雅,酱香突出,入口酒味调和,纯净,后味较长,有回香。酒度为53°。

9.特醇头曲

产于广东清远酒厂。

特醇头曲属浓香型低度白酒。酒液无色,清亮透明,浓香纯正、协调,低而不淡,甘甜绵软,余味净爽。酒度38°。

10.中山二曲

产于广东省中山市酒厂。

中山二曲属浓香型大曲酒。此酒无色,清亮透明,芳香清雅、浓郁,香味协调、怡畅,酒质醇厚,酒体丰满,淸甘爽净,回甜回香,留香持久,回味悠长。

匿名回答于2021-06-30 09:49:45


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