部门主要是：餐饮部（有的还有楼面经理），客房部，营销部，采供部，行政部，保安部，动力部，财务部。
有的还有人事部，大一点的酒店还有前厅部，商务部（管商务会议及卖车票机票的），娱乐部（管出租或自设的酒吧/的厅、游泳池，小花园的），商场部（管自设的或出租的商场）。
其中餐饮部最大，下面还有楼面主管，领班，若干个主厨，咖啡厅主管等
匿名回答于2020-02-24 16:51:00
