梨为蔷薇科梨属植物，多年生落叶果树，乔木，叶子卵形，花多白色，果子多汁、可食。8-9月间果实成熟时采收，鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种，多分布在中国华北、东北、西北及长江流域各省。中国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地。中国栽培的白梨、沙梨、秋子梨都原产中国。
梨有降血压、清热镇凉的作用，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汗、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。
梨树对土壤的适应能力很强，不论山地、丘陵、沙荒、洼地、盐碱地和红壤，都能生长结果。在一般栽培管理条件下，可获得高产。梨根系发达，垂直根深可达2-3m以上，水平根分布较广，约为冠幅2倍左右。梨干性强，层性较明显。结果早，结果期长，有些品种2-3年即开始结果，盛果期可维持50年以上。
匿名回答于2021-08-26 02:22:58
底肥不当：化肥使用过量，不重视有机肥的施入，或施如未彻底发酵腐熟的有机肥，又或是施入的有机肥量不足，就会导致梨果核大、果肉粗糙多渣，果品无风味口感差(“梨果核大、果肉粗糙多渣，果品无风味口感差”这句话太长，下文我们用“品质差”来代替。)
2、浇水出了问题：对于梨树的需水问题“争议”很大，有的果农认为梨树得少浇水，有的果农认为得勤浇水多浇水。其实这个“争议”主要由于梨的生理特性和种植区域土壤水分含量及梨树需水关键期的降雨量有关。咱打个比方，比如说南方的梨拉倒北方去种，技术人员告诉你别浇水，果农朋友们想一想气候不一样能同一技术嘛，因此浇水出了问题也会导致梨果品质差。
3、树势较弱：土壤环境不好、病害虫发生严重(不包括直接危害果实的病虫害，果实都染病了还谈什么品质啊)、树体负载过量、修剪不及时、田园不洁、冻害等导致树体树势较弱，造成梨树内源激素分泌紊乱，养分供给不足，酶含量、活性异常最终影响梨的品质。
匿名回答于2021-08-27 06:39:46
