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沙县白菜做法?

用料

娃娃菜 1-2颗

蒜末 少许

陈醋 2勺

生抽 1勺

蚝油 1勺

白糖 1勺

干辣椒 1-2个

淀粉 1勺

做法步骤

步骤 1

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准备1-2颗娃娃菜清洗干净(小颗娃娃菜用2颗)用手撕成块状


步骤 2

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锅中放油爆炒娃娃菜2分钟左右


步骤 3

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准备蒜末、生抽1勺、陈醋2勺、蚝油一勺、白糖一勺、淀粉一勺 加入少许水调成料汁


步骤 4

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将料汁全部倒入锅中和娃娃菜翻炒均匀


步骤 5

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放入两个干辣椒翻炒


步骤 6

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出锅撒上点葱花点缀即可

匿名回答于2021-05-02 06:40:41


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