水生一般指小个的,可以用来下蚝烙,下肠粉的那种;生蚝一般指大个的可以生吃的那种,就是牡蛎。潮汕话里的“水生”,也就是蚝,就是牡蛎吗 是的 牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。
匿名回答于2022-11-11 10:21:33
