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伊势鸡蛋怎么吃？

1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放在不同的碗里，各加入适量盐搅匀备用；

2.热锅加油，倒入蛋黄炒熟盛起备用；

3.接着锅内倒油，下姜末爆香，再依次加入绍酒、香醋、味精；

4.最后倒入蛋清和熟蛋黄进行翻炒至熟，出锅。

匿名回答于2021-03-15 12:18:41

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