匿名回答于2020-11-08 20:32:29
匿名回答于2020-11-08 20:32:58
匿名回答于2020-11-08 20:33:28
牛栏山酒,脍炙人口。牛栏山酒厂以“传承二锅头工艺,弘扬中国酒文化”为己任,大力发展中国二锅头白酒产业,精工艺,求创新,铸品牌,谋发展。时至今日,牛栏山酒厂白酒产量、销售收入等居行业前列。“中国二锅头第一品牌”已是实至名归,牛栏山二锅头以地道的京味,飘香三百年而绵延不绝。
匿名回答于2021-12-09 00:32:01
牛栏山镇地处土地肥沃的华北平原,东临潮、白二河汇合处,地下水资源丰富,水质好,适宜酿酒。300年前牛栏山镇的酿酒业就已十分发达,据康熙五十八年的《顺义县志》卷二“集镇”载,牛栏山酒肆茶坊等“铺店亦数百家”;其“黄酒、烧酒”为远近闻名之“物产”。之后的《顺义县志.实业志》亦记载,“造酒工:做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常,为平北特产,销售邻县或平市,颇脍炙人口,而尤以牛栏山之酒为最著。”这里所说的“烧酒”即是指二锅头。
匿名回答于2021-12-09 01:01:15