如果在处理猪肉过程中弄脏了，就要好好的洗洗了。生的猪板油一般不脏，上面的脏污很少，只要用温水在盆子里漂洗一下就行了。如果很脏的话，就要在盆子里好好清理了，用手直接擦肯定不行。要用细的毛刷刷洗或者细的纱布擦拭干净。
太高温度热水清洗肯定不行，会出油花子，越洗越油多。猪板油就整块整条的洗，切碎了很麻烦，会沾染更多的脏污。这些都是经验之谈。接触面越多，越容易弄脏。
匿名回答于2020-10-14 16:49:56
