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鱼立起蒸怎样杀？

去除鱼鳞鱼腮，然后从尾部顺着主鱼骨割过来，分开鱼肉和鱼骨至鱼头位置，不要割断；洗净上碟，分开肉和鱼身，成人立姿势上锅清蒸即可。

匿名回答于2019-10-11 10:13:50

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