温州人饮食是什么味？

温州人以欧菜为主，口味偏甜，但也吃川菜，比如酸菜鱼

匿名回答于2021-03-26 19:55:31

温州人喜欢清淡的口味，海鲜之类的菜喜欢什么都不加，纯天然。

匿名回答于2021-04-21 03:00:18

美味清淡口味酸辣都喜欢

匿名回答于2021-10-01 06:23:32

选料“细、特、鲜、嫩”。烹调擅长炒、炸、烩、熘、蒸、烧。

以海鲜入馔为主，口味清鲜，淡而不薄，烹调讲究“二轻一重”，即轻油、轻芡、重刀工。

民间传统特色食物有鱼饼，酱油鸡，鳗鲞，松糕，芙蓉麦饼，瘦肉丸，花蛤……

花蛤很多外地人吃不惯，觉得是道黑暗料理，但是真的美味，且具有补血功能

温州人喜欢生食海鲜，醉蟹，醉虾等等，俱是好食

匿名回答于2021-10-01 17:58:46

温州人的饮食第一讲究鲜味，喜欢吃新鲜海产品，螃蟹的吃法有醉蟹，水煮，清蒸等，讲究的是原汁原味，较少红烧爆炒。

第二讲究饮食清淡，多数人不喜欢吃辣。

第三温州人吃蔬菜讲究时令，时令蔬菜很受欢迎而且较贵，象蚕豆马蹄笋刚出的时候很多人喜欢买来吃。

匿名回答于2022-07-03 08:01:28