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新昌有什么特产?

新昌春饼,大佛龙井,马头汤包

新昌春饼,产于新昌县城和区乡集镇。可用作点心外,亦可做菜,带鲜肉馅或葱馅之小卷春油锅一汆,即成色泽金黄、香脆可口之春卷,为宴席名菜。用以下酒,堪称佳肴。

匿名回答于2022-11-19 18:05:51


1.新昌小京生,俗称小红毛花生,壳薄,香甜可口,油而不腻,松脆爽口,色香味俱全。其营养价值高于鸡蛋和牛奶,1990年,新昌县暨近邻嵊县,种植小京生花生约1000亩,年产量达1000吨。


2.大佛龙井,产于中国茶叶之乡浙江省新昌县,主要分布在海拔400米以上的高山茶区。该产品外形扁平、光滑、尖削挺直、色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,有典型的高山茶风味。


3.新昌白术,茎直立,基部木质化,高60到80厘米,上部分枝多,根茎肥大,其根茎一般呈不规则的肉质块状,呈“田鸡状”,长3到13厘米,直径1.5到7厘米,表面呈棕褐色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,质坚实,断面黄白色或淡棕色,气清香,味甘苦。

匿名回答于2022-11-19 18:05:55


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