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卡塔酱的做法?

黄油55g室温软化后边加糖边打发,至颜色变浅体积变大


2.

分多次加入30g全蛋液,每次都要等到蛋液完全和黄油融为一体之后,再加新的蛋液


3.

加入100g中筋面粉混合,混合完毕后面团会很粘手.所以要把面团放在保鲜膜上,隔着保鲜膜用擀面杖大概杆成派模的大小...

匿名回答于2021-01-07 05:30:16


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