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宋徽宗爱喝胡辣汤吗?

据说在宋徽宗年间,皇宫中御膳房的厨师,把少林寺的“醒酒汤”,加上武当山的“消食茶”巧妙融合,做出了一种提神醒酒,开脾健胃的汤。


这道汤没有了茶的苦味,又没有了汤的辣味,宋徽宗吃了之后连声叫好,龙颜大悦,问下话来要汤的名字。当时御厨回答说此汤为“延年益寿汤”。之后这位御厨就被留到了宫中,并被宋徽宗赐姓赵。这也就是胡辣汤的前身。

匿名回答于2021-05-05 08:55:00


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