铜锅好还是铁锅好？

铜锅与铁锅这两种材质的锅相比较而言，各有各的好处。

锅是我们日常生活中常用的炊具之一。锅的材质有很多种。最常见的有铜锅和铁锅。铜锅的特点比较轻便。传导热量较快。铜锅一般常用于火锅炊具。铜火锅是很有讲究的。铜火锅煮出来的菜品非常有特色，味道纯正。铁锅的特点是耐用。用途非常广泛。生活中煎炒烹炸，样样都用铁锅来完成。所以说铜锅和铁锅相比较而言，他们各有各的好处，都是生活中不可缺少的炊具。

匿名回答于2022-09-14 21:43:37

家里一般还是用铁锅好，铁锅最传统最安全。

在炒菜、煮食过程中，铁锅不含其他化学物质，不会氧化,而对人体也是有好处的。用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。

尤其是对特别需要补充铁的孩子们，铁锅是家庭的不二选择。

匿名回答于2022-09-14 21:44:31

铜锅比较好。因为使用铜制造的日常生活用品，在我国已有几千年历史。用铜制造的火锅是深受全国各民族喜爱的传统产品。用铜制造的生活用品具有质坚耐用、无毒、传热快等优点，并具美观华丽之特点。

匿名回答于2022-09-14 21:48:53