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为什么有的鱼烧完后有臭?

有的鱼烧完后有臭味有两种原因:

1.这鱼已经是不新鲜了,可能是坏了,如果生的时候感觉新鲜是用一种泡药水泡的。

2.典型的臭味鱼,南方有这种臭味鱼,味道挺好的。

3.还有就是因为内脏没洗干净,建议把鱼洗干净之后用盐掩一个小时再烧 。

4.因为蛋白质烧焦是有臭味的。

匿名回答于2022-01-13 03:01:53


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