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百里香烤羊排的家常做法?
食材
主料
羊排400g
辅料
橄榄油适量
海盐适量
红酒适量
新鲜百里香适量
步骤
1.新鲜百里香洗净,沥干水分
2.家乐福羊排化冻
3.洗净,并沥干水分
4.将百里香剪碎,放入羊排,并按摩下
5.准备个不是太差的红酒,干红最好
6.将百里香羊排放入玻璃容器,并倒入红酒,腌制一个晚上,中间可以翻面,如果浸没了就不用翻了
7.放入黄油煎到铲子按肉不是很软就可以了,上桌前撒些研磨的海盐
匿名回答于2019-07-25 19:53:49
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