百里香烤羊排的家常做法？

食材

主料

羊排400g

辅料

橄榄油适量

海盐适量

红酒适量

新鲜百里香适量

步骤

1.新鲜百里香洗净，沥干水分

2.家乐福羊排化冻

3.洗净，并沥干水分

4.将百里香剪碎，放入羊排，并按摩下

5.准备个不是太差的红酒，干红最好

6.将百里香羊排放入玻璃容器，并倒入红酒，腌制一个晚上，中间可以翻面，如果浸没了就不用翻了

7.放入黄油煎到铲子按肉不是很软就可以了，上桌前撒些研磨的海盐

匿名回答于2019-07-25 19:53:49