核桃木、楸木两种木材是同一类，都是胡桃科胡桃属的乔木，只是不同地区叫法不同，就好像国光苹果、富士苹果都是苹果，粳稻、籼稻都是水稻一样，没有本质区别的。
是用于家具、橱柜、工艺品。核桃木心材通常浅黄褐色至褐色，颜色和条纹通常随产地不同而有所变化。通常核桃木是灰褐色的，带有明显的深色或黑色条纹，其颜色随着时间的流逝会变淡。
生长习性
中国核桃木成材期为50年-100年，边材成白色，心材颜色呈浅棕色。在清代是制作家具的主要木材。
核桃木密度中等，核桃木纹理直，结构细而匀，重量、硬度、干缩及强度中，冲击韧性高，弯曲性能良好，干燥不易，是良好的雕刻材料，手工及机械加工容易，胶粘性好，握螺钉力佳，油漆后光泽度中。
特点
核桃木的材质差异较大，心材一般自浅红褐色至棕褐色，略带紫色，材色悦目、雅致，有时带美丽的斑点或条纹；边材色浅，多呈灰白色或浅褐色。树根、瘿瘤等常有特殊花纹，锯为薄木后是的装饰材料。核桃木硬度中等，纤维结构细而均匀，有较强韧性，特别是在抗震动、抗磨损方面性能优良，具有一定的耐弯曲、耐腐蚀性，但边材多需髹漆防蛀。核桃木需要经过迟缓的干燥程序，此后便不易发生变形、开裂，很适合开榫、雕琢等，胶粘性质亦佳。用核桃木制作的家具和雕刻工艺品以古朴雅致见长，质地温润细腻，纹理美观而又坚实耐用，极能显示雕磨功夫和木质纹理的自然美。
属紫葳科，梓树属物种木材的统称。高达30米，叶三枚轮生，三角状卵形，先端尖，有三尖或五尖者。嫩叶及叶柄皆呈赤色，夏开花，两唇形，白色，内有紫斑，总状花序顶生。花后结实，蒴果细长，多软刺，熟则三裂。
东北地区木材行业所指楸木为胡桃楸木材，生长于吉林山区，生长期慢特别稀少。一般成材树在30年至40年。民间称不结果之核桃木为楸，楸木棕眼排列平淡无华，色暗质松软少光泽，但其收缩性小，纹理清晰细腻，正可做门芯桌面芯等用。常与高丽木、核桃木搭配使用。
楸木生长于我国东北、俄罗斯等极其寒冷地域，属落叶乔木（本段文字到此描述均指胡桃楸）。木材软硬适中、密度较轻，具有干缩率小、刨面光滑、耐磨性强的物理性能和力学性能，结构略粗；颜色、花纹美丽，富有韧性，干燥时不易翘曲；加工性能良好，胶接、涂饰、着色性能都较好；质地坚韧致密、细腻，价格昂贵，享有“木王”和“黄金树”之美称，是世界著名木材之一，与东南亚的黑檀木、紫檀木、美国的枫木等木材齐名。
匿名回答于2019-05-03 15:36:16
二、木材特性不同 1、楸木的木材特性：纹理清晰，结构细而匀，耐腐朽强，不变型，不开裂，无异味。2、核桃木的木材特性：密度中等，纹理直，结构细而均匀，重量中等，硬度、收缩强度高，冲击韧性高，弯曲性能好，干燥困难。这是一种很好的雕刻材料。手工制作、机械加工简单，粘接性好，螺丝握力好，涂漆后光泽中等。
匿名回答于2021-11-13 07:57:06
