食人鱼肉质怎么样？

食人鱼的肉质非常嫩滑,营养丰富,是一种很好的食材。但由于食人鱼数量较少,且它们是一种受保护的物种,因此并不建议将其作为食物。

匿名回答于2023-04-03 01:48:34

非常好。它的肉质也类似于红鲳鱼,但是又没有黑鱼和鲳鱼那般细致。黑鱼全身都是肉,而且肉质细嫩无小刺,做酸菜鱼的首选。而食人鱼它全身只有腹部的肉质比较嫩,鱼皮的胶质厚,所以可食用区域主要集中在这个部位。

匿名回答于2023-04-03 01:52:43