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摊片子怎么弄面糊?

面粉放点盐,加水和成稀面糊,要多搅拌面片好吃

匿名回答于2020-12-11 20:45:47


做面糊摊饼共分为3步,需准备的食材有韭菜、鸡蛋、面粉、水、盐、食用油。以下是制作摊饼的详细步骤:

操作/步骤

1

调面糊


面粉中加入鸡蛋、水、盐,搅拌成面糊状。

2

放韭菜


韭菜洗净去根,切碎后加放进面糊搅匀。

3

摊饼


锅热倒油,倒入面糊晃动锅子摊开,煎至面糊凝固、底面金黄,翻面再煎2分钟即可。

匿名回答于2021-11-25 05:26:24


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