2.取锅川烫五花肉去血水备用。
3.另取锅爆香葱、姜，放入五花肉略煎。
4.同锅放入调味料及卤包，小火卤约30分钟捞起。
5.将作法4切薄片排于容器内。
6.以卤汁煨煮梅干菜，带入味放进作法5。
7.另取锅川烫菠菜待熟成捞起备用。
8.将作法6蒸约10分钟，倒扣于盘中，摆上作法7即可。
匿名回答于2020-11-04 22:24:24
