古代糯米石灰浆配方？

1、先取一定量（如1斤）糯米洗净浸泡一定时间（一般24小时）后，除去原来浸泡之水再洗一次之后，再加相应的水磨成较浓的生米浆。

2、取约半斤的生石灰（氧化钙）放入约2-2.5斤的干净水中生成氢氧化钙水溶液。

3、取适量的氢氧化钙水溶液与糯米桨调匀至适当的米浆液（米浆过浓时也可再加入适量的水稀释浓度），以欣赏其鲜味的可口程度至最佳时，就停止氢氧化钙水溶液的加入。

4、将已调好的糯米桨放入锅中，一边加热，一边搅拌至熟，熟后食用

匿名回答于2021-12-06 01:24:49

一.材料:糯米、氢氧化钙粉末及沙子、红土、碘伏、石灰600克、沙子300克、红土70克、糯米30克。

二.步骤:

1、熟石灰置于水中浸泡24小时以上，期间保持水面始终高于熟石灰并静置。防止出现熟石灰接触空气中二氧化碳而转化为碳酸钙;

2、沙子保持自然风干状态;

3、取少量糯米于研钵中进行研磨，研至粉末状，至无颗粒感;

4、在电子天平上称量30克的糯米放置烧杯中，加入部分去离子水，置于电炉上加热搅拌直至成溶胶状，停止加热即可。

匿名回答于2022-07-01 04:40:31