海皇酱是什么东西？

一种普遍的粤菜加工方式 以原料油炸 在以蚝油 海鲜酱打厥 返炒既可

匿名回答于2020-11-21 01:28:26

海皇酱的原料大多是海味干货，所以营养价值也就来源于这些食材，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。干贝、火腿都是有提鲜作用的高蛋白食材，虾米除了提鲜之外还能补钙，大蒜、红葱头、辣椒都能开胃杀菌。

海皇酱是一款多用途的酱料,鲜甜中带点香辣。其天然的鲜味来自丰富的配料;用日本瑶柱、虾米、辣椒、豆酱及多种材料煮成。

匿名回答于2021-12-18 02:51:31