2. 牛肉选这种的,也不是牛腩,当然牛腩炖着也好吃!
3. 放少量橄榄油锅里,爆香姜葱,洋葱,再放入牛肉块,翻炒再放盐,酱油,料酒
4. 翻炒至牛肉这样，飘香，没多余的水分，这样肉质细嫩紧致
5. 放沙锅里，放水，炖，我这是炖锅里，因这是隔水炖，3小时，在大概2小时左右我放入胡萝卜，西红柿。如果是一般锅里炖不用这么长时间
6. 放炖锅炖3小时，不用管，孩子回来刚好可以吃上……是不是很简单！
匿名回答于2023-03-10 00:47:58
做法，取一个玻璃碗中加入牛腿肉片炖肉料包放到砂锅中边缘处放入冰块，打开开关烧制冰块水煮开，关闭火，盖上盖利用余温和蒸汽`炖熟牛肉汤
匿名回答于2023-03-10 00:52:12
