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食品安全法规定什么是辅助区什么是辅助区？

食品处理区

指贮存、加工制作食品及清洗消毒保洁餐用具（包括餐饮具、容器、工具等）等的区域。根据清洁程度的不同，可分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。

匿名回答于2021-03-19 18:15:20

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