粉条淀粉含量高吗？

粉条都是大米磨成粉丝状形成的，大米本身就富含淀粉，所以粉条的淀粉含量肯定高

匿名回答于2021-01-09 10:27:22

真粉条含淀粉高，但是有做假的人，在做粉条过程中参进白凡，为使粉条更加劲道。

匿名回答于2021-12-16 06:58:54

粉条淀粉含量非常高,所以糖尿病患者如果过多食用粉条,相当于摄入过多的主食量,会使血糖产生较大的波动。

所以,如果糖尿病患者食用粉条后,要相应减少主食的摄入量,达到摄入总能量的平衡,从而保证对血糖不会有太大的影响。除了粉条,其他根茎类蔬菜,包括土豆、红薯、芋头等也是淀粉含量非常高的蔬菜,糖尿病患者的食用方法也和粉条一样,减少当餐主食的数量,保证总能量的平衡。

匿名回答于2021-12-16 06:59:03

粉条本来就是淀粉做的，怎能不高呢？粉条分为土豆粉，地瓜粉，木薯粉等等，它们的工艺挺复杂的，必须把原材料洗干净，再用械把它们磨碎，用水把淀粉从中提取出来，提取出来的淀粉凉晒适度以后再用机器把淀粉和好，用粉条机把和好的淀粉压成条放到开水锅里煮熟凉干，粉条就做成了。

匿名回答于2021-12-16 07:02:42

粉条淀粉含量是很高的。

粉条是老少皆宜的一种大众食品，很受人们的喜欢，粉条的原料，大多数是由地瓜土豆红薯等根茎植物，经粉碎过滤加工而成的，做成粉条的原料都属于淀粉含量很高的食材，例如马铃薯做成粉条后，淀粉含量可以高达百分之九十，其余的辅料包括少量的食用胶，增速剂等。食用粉条可以在主食方面适当的减少，因为淀粉本身在体内可以转化为多糖，起到主食的作用。

匿名回答于2021-12-16 06:11:52