1. 准备干燥木炭，建议将木炭摆成平面，避免接触水分。
2. 使用火机或火柴点燃木炭周围的纸张或木屑，等待燃烧，渐渐把火焰转移到木炭上。
3. 点燃木炭之后，先让火烧至白灰色，再开始烤羊肉串。
4. 选用较厚的羊肉块，避免烤焦。
5. 每次翻烤5-10分钟，烤至表面呈金黄色时即可食用。
匿名回答于2023-03-25 02:00:47
把大块的碳堆在烤炉上，然后将报纸等在堆积碳下方烤炉的间隙内点燃，用扇子玩命扇，记住搧的时候是垂直于碳的方向，也就是在碳的上方扇，扇一会歇一会，此时报纸点燃的火苗会往上冒，往复几次就OK了，如果有以前烤剩下的带油的木头签子最好，将其与碳一并堆积，这样更容易着~~~，如果你实在觉着费劲，可以先将木碳放在炉子里或是灶台上点燃，点燃几块放在烤炉里，再加入大块未点的碳放入烤炉里用扇子扇，扇法同上以上是我点火的经历，希望能帮到你~~~
匿名回答于2023-03-25 02:10:12
