1、可室内使用
适合室内使用，不受天气和地方的局限，任凭户外雨雪交加，都能在室内温馨的享受烧烤美食。
2、产生的油烟少
油烟较少，电烤炉基本都会有漏油孔和接油盘的设计，烤盘表面不会有多余的油脂，不易产生油烟。
缺点：
1、火候难把握
电烤炉的火候不容易把握，食物容易烤焦，大家都知道烤焦后的食物是不可以食用的，因为其中存在着很多的致癌物质，而电烤炉将食物的水分烤干后，如果说不把握好很容易烤焦，人体食用后不仅没有食物本身的营养价值，同时还会存在着很大的安全隐患。
2、使用有一定局限
无法用焖烤的方式烧烤，只能以简单的煎烤方式进行烧烤。而且无法带到户外使用，除非你有充足的电源。
3、安全性低
对含油量高的食物加热时，会因油温过高引起明火，这不但会损害电烤炉，更会对人和周边用具造成一定伤害。电烤炉是利用电炉丝通电发热工作的，产生的辐射不足以危害人的健康，但还是远离的好，因为有爆炸的危险
匿名回答于2021-09-07 07:06:16
缺点：味道没有碳烤炉好，功率过大会使电路过载。
电烤炉分为家用电烤炉和食品用电烤炉、工业电烤炉三种。
家用电烤炉
目前市面上主要分为两种家用电烤炉分别为：贴面板电烤炉和实木电烤炉
贴面板电烤炉
贴面板电烤炉是一种南方冬天使用的取暖器，又称烤火炉、电火桶、暖脚器等！可广泛使用于住宅、办公室、宾馆
匿名回答于2022-07-17 07:49:16
